Co należy wiedzieć o kawie
Nie możesz znaleźć sklepu z kawą? Skieruj się w to miejsce.
Szukasz wysokogatunkowej kawy lub herbaty? Sprawdź sklep online z kawą Pożegnanie z Afryką
Wybór właściwej kawy jest najważniejszy dla pozyskania perfekcyjnego smaku i aromatu napoju, a rodzaj kawy powinien być dobierany w zależności od posiadanego typu ekspresu. Sprawdź, jaki rodzaj kawy sprawdzi się u Ciebie najlepiej
Najpopularniejsze gatunki kawy
Oto kilka gatunków kawy, które sprawdzą się w różnych rodzajach ekspresów:
Kawy arabika – to jedne z najbardziej powszechnie stosowanych ziaren kawy, które mają subtelny smak i aromat. Kawy arabika doskonale sprawdzą się w ekspresach przelewowych, z uwagi na fakt iż ich delikatny smak i aromat nie zostaną zmienione przez działanie filtrów w tego typu ekspresach.
Kawy robusta – to ziarna kawy, które mają mocniejszy smak i są bardziej intensywne. Kawy robusta są odpowiednie do wszystkich ciśnieniowych ekspresów kawowych, ponieważ ich intensywność i moc są wręcz stworzone dla tego sposobu parzenia kawy.
Kawy blendowane – to połączenia różnych gatunków kaw, które są doskonale zbalansowane jeśli chodzi o smak i aromat. Kawy blendowane są doskonałe do ekspresów automatycznych, ponieważ ich zrównoważony smak i aromat rewelacyjnie pasują do tej techniki zaparzania kawy.
Kawy jednorodne – to ziarna kawy wywodzące się z jednego konkretnego obszaru lub uprawy i mają charakterystyczny smak i aromat. Kawy jednorodne są doskonałe do ekspresów ręcznych, ponieważ ich niepowtarzalny smak i aromat mogą być ujawnione przez staranną kontrolę nad procesem zaparzania.
Jaki gatunek kawy do ekspresu? Podsumowanie
Zastanawiając się nad wyborem kawy do ekspresu, warto zweryfikować jakość kawowych ziaren, mielenie i intensywność. Wybieraj kawę z cenionych upraw i w odpowiedni sposób paloną, a także kontroluj datę produkcji i pakowania. Dokonując wyboru intensywności kawy, kieruj się swoimi gustami smakowymi. Pamiętaj, że wyselekcjonowanie odpowiedniej kawy do ekspresu ma najistotniejsze znaczenie dla uzyskania najlepszego smaku i aromatu napoju.
W trakcie przygotowywania dobrej kawy wielkie znaczenie ma jakość stosowanych składników. Z tego powodu, warto znaleźć sprawdzony sklep z kawami, w którym zdobędziesz zarówno kawę, jak i urządzenia do jej przygotowywania.
Nasze dane teleadresowe:
Pożegnanie z Afryką
ul. Św. Tomasza 21
31-020 Kraków
Tel.: +48 502 894 130
E-mail:
[email protected]
