Kwaszone przetwory warzywne – zdrowe i lubiane przekąski
Kiszone warzywa są tak silnie zakorzenione w tradycyjnej kuchni polskiej, że sądzimy, iż jest to wyłącznie słowiański rarytas, nieczęsto spotykany w pozostałych częściach świata. Tymczasem kiszone przetwory z warzyw lubiane są nie tylko na starym kontynencie, ale również w Ameryce Południowej i Północnej oraz w Azji. Kiszonki słyną ze swoich aspektów prozdrowotnych Badacze historii potwierdzają, […]
Continue Reading